edu磨課師+ 烘焙健康廚房 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
課程內容:
001_1-0無糖蛋糕學理說明.mp4
002_1-1青蔥肉鬆戚風鹹蛋糕.mp4
003_1-2起司戚風鹹蛋糕.mp4
004_1-3南瓜培根戚風鹹蛋糕.mp4
005_1-4咖哩戚風鹹蛋糕.mp4
006_2-0無麩質蛋糕學理說明.mp4
007_2-1舒芙蕾乳酪蛋糕.mp4
008_2-2黑芝麻木耳戚風蛋糕.mp4
009_2-3杏仁燕麥戚風蛋糕.mp4
010_2-4白芝麻薏仁戚風蛋糕.mp4
011_3-0無油麵包學理說明.mp4
012_3-1液種與法國老麵.mp4
013_3-2芒果核桃麵包.mp4
014_3-3百香果麵包.mp4
015_3-4地瓜黑芝麻麵包.mp4
016_3-5鳳梨枸杞麵包.mp4
017_4-0高纖低脂麵包學理說明.mp4
018_4-1燕麥全麥麵包.mp4
019_4-2蔥花全麥麵包.mp4
020_4-3Mascorpone無花果全麥吐司.mp4
021_4-4Mascorpone核桃全麥吐司.mp4
022_5-0膠原蛋白西點學理說明.mp4
023_5-1膠原蛋白的製作.mp4
024_5-2膠原蛋白芒果慕斯.mp4
025_5-3膠原蛋白百香果慕斯.mp4
026_5-4膠原蛋白芒果奶酪.mp4
027_5-5膠原蛋白燕麥奶酪.mp4
028_6-0潔淨標章西點學理說明.mp4
029_6-1無泡打粉司康.mp4
030_6-2無泡打粉瑪德蓮.mp4
031_6-3無泡打粉丹迪蛋糕.mp4
032_6-4無泡打粉桂圓杯子蛋糕.mp4
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